Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut Vendange 2014 Burgund Terroir: Champignol-lez-Mondeville – Ton-Kalkstein auf

Terroir: Champignol-lez-Mondeville – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den Lagen: En Ville und Cote au Roi (Pinot Noir) und der Einzellage: Voie Bertrand (Chardonnay)

die Aprikose

zeigt er am Gaumen anhaltende Tannine und Aromen von kleinen reifen Steinfrüchten (Kirsche

frischer Textur

Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut Vendange 2014 Burgund Terroir: Champignol-lez-Mondeville – Ton-Kalkstein aufBlanc de Noirs Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem Jahrgang 2014. Terroir: Rouvres les Vignes aus der gleichnamigen Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. 50% der Cuve wurde im 350 l Barrique Champenoise ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l. Ganz groer Stoff! Gault & Millau 2021: 93 100 !!! Diese Parzellen Cuve, die Pinot